lundi 28 juin 2010

Spaghettis a la carbonara version WW - 6 flexipoints par personne

Pour 4 personnes
6 pts par personne

Préparation 10 mn
Cuisson 9 mn

Ingrédients :
- 240g de spaghetti (800g cuit)
- 1/2 sachet de dés de jambon (75g)
- 8 cc de creme fraiche a 8%
- 1 jaune d'oeuf extra frais
- 4 cc de parmesan rapé (15g)
- sel et poivre

Recette :
- Faire cuire les spaghettis dans une grande casserole d'eau bouillante salée pendant 9 mn.
- Egoutter les spaghettis.
- Dans un saladier, verser les pates et les dés de jambon.
- Mélanger avec la creme fraiche et le jaune d'oeuf.
- Saler et poivrer.
- Saupoudrer de parmesan rapé

Bon, pour tout avouer, ça n'a rien à voir avce la recette italienne de mon chéri mais bon, ça peut compenser quand on est au régime sec! lol!

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