mardi 29 juin 2010

Gratin de Brocolis - 4.5 flexipoints par personne

Total de la recette 27 pts pour 6 personnes donc 4.5 pts par personne

J'ai réduit la quantité de lait concentré (et la recette était toujours excellente) et j'ai atteint un total de 24 PTS (PR 6 PERS = 4 PTS/PERS)

Ingrédients :
• 1 boîte de lait concentré non sucré entier REGILAIT (410g - 12 pts) Il me restait 310G donc 9PTS et la recette a été excellente tout de même!
• 600g de brocolis 0 PT
• 4 oeufs 8 PTS
• 100g de gruyère râpé 7 PTS
• Sel, poivre, muscade

Préparation :
1. Battre les oeufs en omelette et ajouter le gruyère avec le lait concentré non sucré entier REGILAIT.
2. Ajouter le sel, le poivre et la muscade.
3. Faire cuire les brocolis, les détailler en morceaux et les disposer dans un plat à gratin.
4. Verser la préparation dessus et enfourner à four chaud (200°C) pendant 15 minutes.

C'est vraiment une super bonne recette et pour l'avoir goûtée chaude ET froide, ici nous préférons de loin la manger froide, c'est juste DELICIEUX !

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